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| #1 at 15.11.2005 on 15:23h |
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Hmmmm... 
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Topic geändert... |
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| #352 at 27.02.2006 on 20:18h |
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schrieb:
Zitat von Ärztefan
Rezept:Schoko-Keks-Kuchen
250g Zartbitter Schokolade
750g Sahne
6 Eigelb
6 EL Puderzucker
ca.30 Butterkekse
Schokolde grob hacken.Bei mittlerer Hitze heißen(oder im Wasserbad schmelzen) Sahne steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Während die Sahne kühlt, die Eigelbe mit dem Puderzucker zu einer hellen dickschaumigen Creme aufschlagen.Dann die geschlagene Sahne unterheben(verrühren)
Die Kastenform mit Backpapier auslegen.Abweckselnd Creme und Kekse einfüllen! Über Nacht kalt stellen!
So ich hoffe es schmeckt der Kleinen und ich hoffe es würd was! Alles gute der kleinen!
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750g Quark
100g Butter oder Magerine
300g Zucker
4 Eier
1 Vanillezucker
5 EL Griess
Rosinen
Abgeriebene Zitronen Schale
Etwas Backpulver
Weiche Butter schlagen, Eidotter, Zucker und gewürze schaumig rühren!
Quark.Griess und Backpulver hinzufügen,zuletzt steifen Eischnee
Bei 175 Grad 60 Minuten backen!
Ich glaube das war der erste vernünftige (und verständliche  ) Text von ÄF  |
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| #353 at 27.02.2006 on 20:36h |
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Ärztefan schrieb:
 >>>>>>>>  <<<<<<<<
geile Signatur Skinny! Hey Kleine, dass darfst du noch garnet sehen
Dein Rezept klingt wirklich lecker, dass gabs bei euch noch garni, oder war ich da gerade nicht da? Machst du mir das mal?  |
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| #354 at 27.02.2006 on 21:23h |
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| /me sieht vor seinem geistigen Auge HG mit dem Bunsenbrenner Zuckerzeug flambieren... |
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| #355 at 28.02.2006 on 00:44h |
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Ne, das wird doch ein Kinderkuchen und kein Männerkuchen
Ich weiß jetzt nicht genau, was ich machen soll. Irgendwie hab ich nur die falschen Zutaten da |
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| #356 at 28.02.2006 on 02:19h |
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HG schrieb:
Ich weiß jetzt nicht genau, was ich machen soll. Irgendwie hab ich nur die falschen Zutaten da Da gibts etwas das nennt sich einkaufen. Du nimmst etwas Geld mit und läufst los. Solange bis du an ein Gebäude kommst in dem es viele, viele leckere Sachen gibt. Da gehst du dann rein und voila... Problem gelöst. 
Oder du machst ein einzigartiges Backexperiment und haust rein was du da hast und schaust was dabei herauskommt. |
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| #357 at 28.02.2006 on 04:20h |
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Morialqua schrieb:
Da gibts etwas das nennt sich einkaufen. Du nimmst etwas Geld mit und läufst los. Solange bis du an ein Gebäude kommst in dem es viele, viele leckere Sachen gibt. Da gehst du dann rein und voila... Problem gelöst.
Oder du machst ein einzigartiges Backexperiment und haust rein was du da hast und schaust was dabei herauskommt. Tja, am Rosenmontag kurz vor Ladenschluss in Panik und ohne Plan einkaufen gehen ist auch nicht so effektiv. Ich hab für 20Euro eingekauft, aber jetzt wird experimentiert. Ich bin übrigens schon dabei.
Es gibt einen rosa Bärchenkuchen mit Mohrenkopfschlonzefüllung und viel bunti Zuckerzeug drauf
Hoffentlich wird die Glasur halbwegs fest 
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Deine Rezepte konnte ich leider nicht machen, ÄF, weil ich weder Schokolade noch Eier im Haus hab.  Dafür eine Tonne Gummibärchen, Puderzucker, Mohrenköpfe und Bananen
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Fertig:
Es ist ein rosa Bär... oder so
Backen ist das falsche Wort, weil der Backofen dafür nicht nötig ist. Aber es ist ein Kuchen... glaub ich
Rosa Bär-Mohrenkopfkuchen
Zuerst braucht man 2 Biscuitböden. Kann man selber backen, habe fertige gekauft. Den einen lässt man ganz und aus dem anderen schneidet man einen Kopf und 4 Bollen und zwar so, das möglichst viel Verschnitt und Abfall übrig bleiben
Dann nimmt man eine Packung Mohrenköpfe, also ein Dutzend, nimmt die Böden ab und gibt sie in eine große Schüssel.
Mit einer Gabel werden die zerdrückt. Dann kommt noch der Saft von einer halben Zitrone und 250g Quark hinzu und schön vermantschen.
Dann schlägt man 1 Becher Sahne mit 3 Päckchen Sahnesteif und 1 Päckchen Vanillinzucker steif und hebt es unter die Mohrenkopfmasse.
Den "Bär" Biscuit halbiert man jetzt. Dann gibt man die Masse gleichmäßig auf die untere Hälfte.
Und dann die oberen Hälften wieder druff.
Jetzt braucht man Rosa Zuckerguss. Dazu den Saft von einer Zitrone mit etwas Roter Lebensmittelfarbe und Unmengen an Puderzucker ordentlich verrühren.
Mehr Puderzucker! Ich hab etwa 100g verbraucht...
Damit wird dann der "Bär" eingepinselt.
Und man kann garnieren. Augen und Ohren aus den Böden von den Mohrenköpfen und Mund und Finger und überhaupt alles andere aus Gummibärchen formen. Für die Nase war kein Platz mehr
Das sieht zwar nicht aus wie ein Bär sondern eher wie ein Teletubby auf Extasy, aber es ist rosa und quitschibunti und so. Außerdem noch nicht ganz fertig. Er wird noch beschriftet mit bunten Zuckerfarben und ne Kerze kommt auch noch drauf.
Die Frage ist jetzt nur, was ich mit den Tonnen an übrigem Zuckerzeug mache :think
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schieb |
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| #358 at 28.02.2006 on 07:53h |
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| lol HG. Ich frage mich eher wer das essen soll |
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| #359 at 28.02.2006 on 08:07h |
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direkt mit zuckerschock ins krankenhaus
aber sieht von der gestaltung sehr geil aus |
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| #360 at 28.02.2006 on 10:44h |
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schrieb:
ber es ist rosa und quitschibunti und so.
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| #361 at 28.02.2006 on 12:32h |
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Der guckt irgendwie... "komisch"
Hoffentlich bekommt das Kind keinen Schock davon |
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Guest
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